Bardzo pożywne. Powinno być mocno ostre! Doskonale smakuje z pszenną bułką lub z ryżem.
SKŁADNIKI:
0,5 kg mielonego mięsa
2 puszki czerwonej fasoli w zalewie Kidney
2 puszki pomidorów (bez skórki!!!)
2 ząbki czosnku
3-4 średnie cebule
oliwa
sól, pieprz, chili
Cebulę podsmaż na złoty kolor. Dodaj mięso i rozgnieciony czosnek, smaż na ostrym ogniu ok. 15 minut, ciągle mieszając. Dodaj fasolkę i pomidory, duś pod przykryciem ok. 40 min. Przypraw do smaku - im ostrzej, tym lepiej! Podawaj z ryżem lub tacos. Smacznego!
